sâmbătă, 21 iunie 2014

Salcam ... 0

Date fiind conditiile meteo, productia de miere de salcam (pentru consum uman) este 0, anul acesta. Albinutele au fost harnice, au facut pentru ele cat le-a trebuit, dar ploile din aprilie-mai-iunie le-au impiedicat sa produca surplus incat sa putem extrage si pentru noi.


Inceputul a fost bun, au debutat excelent la sfarsitul lui martie, fiind amplasate intr-o zona cu abundenta de flori de corn, paducel, si alte flori de camp, de sezon. Aveau soare, tot ce le trebuia, dar cand sa infloreasca si salcamul, au venit ploile care ne-au isterizat pe toti.
Deci cu parere de rau, anul acesta NU avem miere de salcam.

Visine crude, la borcan

Reteta de la mama-soacra citire, pentru posteritate:

Se umple, cu visine frumoase, grasane, aromate si mai ales curatate de samburi, un castron/oloi de 5L (pana un deget sub margine), si se amesteca bine cu 1kg zahar si 4 aspirine pisate. Visinele trebuiesc acoperite complet cu lichidul propriu, care ramane cu burta pe afara poate mucegai sau se stafideste urat.
Se lasa la frigider peste noapte (max 24ore).

A doua zi se aduna si se da deoparte proteina alba (care nu mai misca), iese de la sine la suprafata, si se extrage cam jum de litru de zeama (se consuma sau se pune in sticla inchisa etans, nu necesita refrigerare). Nu-i obligatoriu sa extragem din zeama dar e bine pt a se pastra proportia intre cantitatea de fructe si cea de lichid, din fiecare borcan.

joi, 12 iunie 2014

Curcubeul meu

Azi dimineata, cand copiii plecau cu sotul, spre gradinita, mi-am dat seama ca este ultima zi in care piticii mai pleaca impreuna spre gradinita ...

Domnisorul a avut serbare azi, trece in grupa mare, desi nici nu a implinit 5 ani inca ...
Iar domnisoara mai are cateva zile de huzureala, pana va imbraca roba de absolvire. Da, e cu fitze, am ramas maxim de surprinsa :) Apoi vacanta mare, si devine scolarita ...

Deocamdata am o imagine draguta cu ei doi


sau doar domnisorul, in exercitiul functiunii.

Tricou creatie proprie, pictat cu carioci, aseara, pana in miez de noapte :)

sâmbătă, 7 iunie 2014

Away ... dupa brad

... adica mugur de brad, evident :)
sursa
Lacul Vidra-Voineasa, p'acolo :)
Sper sa nu fie defrisat chiar tot :)
Cu cort, evident, pentru ca ne place :)
Sper sa nu ne manance nici o vietate! :D

See you soon!